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Miss Chia

Nutrition & Beauty Adviser, Brand, Spa and Clinic Consultant, Events Organizer, Public Relations, Marketing & Branding

Miss Chia

Nutrition & Beauty Adviser, Brand, Spa and Clinic Consultant, Events Organizer, Public Relations, Marketing & Branding

A primeira semana do ano - Bem vindo 2018!!

Olá!

Como é que começou a vossa primeira semana do ano?

A minha começou muito bem, e com novos projetos no horizonte ;-) Por isso muito positiva!!!

 

NOVO Vídeo com a minha primeira semana do ano, que inclui uma receita saudável, sugestões de pequenos-almoços saudáveis, tarefas de mãe, fitness e o meu trabalho como consultora.

Espero que gostem.

 

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Receita melhorada agora com manteiga de amendoim. Não percam o passo-a-passo.

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Beijinhos,

S

 

 

 

Bom Ano Novo

Olá! Bom Ano!!!

Espero que o vosso ano tenha terminado bem, e 2018 tenha começado ainda melhor.

Estou muito positiva e cheia de projetos, por isso vou fazer de tudo, para que seja um ano fantástico :-)

E vocês? Resoluções para este ano???

Preparei um vídeo sobre a minha despedida de 2017 e a entrada neste novo ano. Fomos até ao Algarve com amigos. E adorei o sítio onde ficámos. Neste vídeo também ficam a saber os meus rituais de Ano Novo. Espero que gostem...

 

VLOG #3

cover #3vlog.jpg 

 

Entretanto no passado dia 31 terminou o passatempo [anunciado aqui] em que eu e mais 9 bloggers vos oferecíamos um GIFT CARD da ZARA no valor de 50€.

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O Blog A Princesa, A Estilografa, o Blog da Sofia, a Minnie Me, a Neuza Mariano, O Dia da Liberdade, a RM Makeup, o Sweet Ideas e a Womanyzing, e aqui a vossa Miss Chia. Queremos agradecer a todos pelas vossas participações. Ficamos muito contente com a adesão. Esperamos continuar a contar com o vosso carinho! E, quem só chegou agora, esperamos que goste e que continue desse lado.
O vencedor foi escolhido via Random.org

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O vencedor foi ...

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Muitos Parabéns Conceição Maria!
Vamos enviar um email à vencedora e aguardamos uma resposta para poder enviar o prémio!
Após a receção do email, a vencedora tem 48h para responder, caso contrário será sorteado novo(a) vencedor(a)!
Muito obrigada a todos e todas pelas restantes participações e nada de desanimar, ficar triste ou desapontado! Porque brevemente teremos mais passatempos! Aguardem ;)

 

Feliz Ano Novo!

Um beijinho <3

 

 

#1 VLOG no YouTube

Olá!

Cá estou eu mais uma vez esta semana (sorrisos), desta vez preparei um vídeo sobre a minha semana para vocês, e o tema: Blogger depois dos 40 por isso espero que gostem.

 

 Aproveito para vos desejar um Feliz Natal com a vossa familia, familia de coração, amigos. E a fazer o que vos faz bem. Sejam felizes!!!

Um beijinho 

Delícia de Chocolate

Olá! 

Natal quase a chegar, e com esta quadra chega a altura de pensar nalguns doces para se fazer para receber a família, ou levar para casa de amigos, nos diversos almoços e jantares de encontros e partilhas.

Ontem tive um jantar de Natal em casa duns amigos, e levei a sobremesa. Como todos adoramos chocolate (pequenos e graúdos), porque não, a Delícia de Chocolate, mas mais saudável?!

Por isso, e como quase sempre, fiz a minha adaptação à receita que vem na Bimby. 

Mas para quem não tem, vou dar também a receita tradicional.

É um bolo que fica muito cremoso e húmido. De comer à colher :-)

 

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Ingredientes:

  • 100 g açúcar amarelo (não tinha de coco)
  • 6 ovos
  • 150 g manteiga
  • 250 g chocolate p/ culinária, partido em pedaços (o máximo de cacau possível)
  • 50 g farinha de espelta integral (sem glúten)

 

  1. Coloque um recipiente sobre a tampa da Bimby, pese o açúcar e reserve.

  2. Insira a borboleta. Coloque no copo as claras e uma pitada de sal, e bata 6 min/vel 3 e nos 20 seg finais, adicione pelo bocal da tampa 3 c. sopa do açúcar reservado. Retire para uma taça e reserve.

  3. Pré-aqueça o forno a 200°C. Unte uma forma de aro removível com manteiga e reserve.

  4. Retire a borboleta. Coloque no copo o restante açúcar reservado, as gemas e a manteiga e programe 5 min/70°C/vel 4.

  5. Adicione o chocolate, espere 1 minuto que funda e então misture 20 seg/vel 5.

  6. Adicione a farinha e misture 10 seg/vel 5, ajudando com a espátula.

  7. Insira a borboleta, adicione as claras reservadas e envolva uns segundos na vel 2,5 .Deite numa forma de de fundo amovível previamente untada e leve ao forno cerca de 10 minutos.

 

Receita tradicional sem a Bimby:
 

Pré-aqueça o forno nos 200º C.

Bata as claras com uma pitada de sal e, assim que começarem a ficar firmes, adicione 50 gramas de açúcar.

Parta o chocolate para uma taça de vidro ou loiça, adicione a manteiga e derreta no micro-ondas ou em banho-maria, mexendo de vez em quando. Reserve.

Bata as gemas até ficarem esbranquiçadas. Adicione o restante açúcar, aos poucos, e bata até obter um creme bem fofo e volumoso.

Adicione o chocolate derretido e misture bem.

Adicione a farinha e misture.

Por fim, adicione as claras batidas e incorpore-as na massa com a ajuda de uma espátula ou colher de pau, mas sem bater.

Verta o preparado numa forma com cerca de 24 cm de diâmetro previamente forrada com papel vegetal e leve ao forno durante aproximadamente dez minutos. O tempo dependerá do forno e do seu gosto pessoal. Caso goste do bolo mais húmido, dê menos tempo no forno.

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Espero que gostem ;-)

Um Feliz Natal e Boas Festas