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Miss Chia

Nutrition & Beauty Adviser, Brand, Spa and Clinic Consultant, Events Organizer, Public Relations, Marketing & Branding

Miss Chia

Nutrition & Beauty Adviser, Brand, Spa and Clinic Consultant, Events Organizer, Public Relations, Marketing & Branding

  • Fomos ver o exército de terracota à Cordoaria Nacional

    A semana passada fui com o meu filho dar um passeio a Lisboa, e fomos visitar a exposição que ele tanto ouvia anunciar na rádio, e tanto queria ver. Fizémos a viagem até à Cordoaria Nacional para ver a exposição Terracota Army - Guerreiros de Xian.

    Recomendo esta viagem ao coração de um dos  achados arqueológicos mais misteriosos da história (as datas foram alargadas até dia 24 de Setembro).

     

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    Aprendemos muito, pois a exposição está muito bem estruturada, e com um documentário sobre esta magnifica descoberta feita por agricultores na primavera de 1974 (quando eu nasci!!!).

    Descobrimos que das oito mil estátuas com dois mil anos de idade que “protegiam” o túmulo do primeiro imperador chinês, Qin Shi Huan, seis mil foram já restauradas.

    Estes guerreiros de terracota aqui representados à escala real, são todos, sim TODOS, diferentes. Não existem dois rostos iguais. Até os bigodes, olhos, expressões são diferentes. O que representa muito bem as diferrentes etnias presentes na China.

     

    Para quem gosta de história, conhece um pouco mais de como foi feito este verdadeiro exército, que está em parada, e realmente armado com artefactos de bronze.

     

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    Foram umas horas muito bem passadas, e na descoberta de outros temas, e enriquecimento cultural.

     

    Até à próxima experiência!

     

     

     

    Benefícios da massagem, experiência terapêutica

    Como alguns de vocês sabem, eu adoro massagens, e aprecio muito antes de ter sido Diretora de Clínicas de luxo, ou Spa de Hotel de 5 estrelas, mas claro que influenciou muito a forma como me comporto numa massagem, como a avalio, ou desfruto da mesma.

    Para uma massagem devemos ir com tempo, chegar 15 minutos antes, com um duche tomado, ou tomar no local onde vamos aproveitar dum momento de bem-estar ou de recuperação muscular.

    As massagens têm muitos benefícios, quer a nível corporal, quer para combater o stress diário.

     

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     Outros benefícios que podemos obter nas massagens são a diminuição da ansiedade e  insónias, alivio em dores de cabeça e diminuição do cansaço. 

    Significativa melhoria da circulação sanguínea, elasticidade da pele e sistema imunitário, como equilíbrio do sistema intestinal. Elimina toxinas e resíduos metabólicos.

    Para mim uma massagem, não é só a terapia em si, mas vai desde a recepção, ambiente, insonorização, música, luz, velas, aromas, e claro as mãos e conhecimentos e experiência da terapeuta.

     

    Desta vez fui fazer uma massagem terapêutica, mas em próximas publicações falarei de outras experiências.

    Este tipo de massagem ajuda a recuperar zonas com tensão, e no meu caso específico as minhas costas, que estão com algumas contraturas (sendo a maior parte derivadas do ginásio e falta de alongamentos).

     

    Fui muito bem recebida no Magic Spa, no Hotel Pestana Palace.

      

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    Como é recomendado cheguei antes da hora, fui acompanhada ao balneário, onde troquei de roupa e vesti um confortável roupão. Aguardei na piscina interior, que tem uma vista óptima. Depois fomos para a sala de espera e relaxamento, onde preenchi a ficha de anamenese, e me esperava uma limonada e frutos secos.

    Após um pequeno briefing com a terapeuta que me havia sido designada, fui acompanhada até à sala da massagem. Inicialmente achei a sala pequena, mas depois a simpatia e profissionalismo da terapeuta fez-me abstrair deste detalhe.

    A música, aroma e temperatura ambiente estavam perfeitos.

    O ritual de boas vindas, incluia uma esfoliação e massagem aos pés, e o toque com as toalhas aquecidas (mesmo num dia quente de Verão) sabe tão bem...

     A massagem foi muito agradável e conseguiu aliviar alguns pontos que me estavam a incomodar.

    Relaxei e aproveitei o momento só meu.

     

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    Até a próxima experiência 

     

    Jantar dia do Blog (2017)

    O Dia do Blogue foi estabelecido de forma informal para o dia 31 de agosto.

    Esta data foi escolhida porque os seus números 31/08 se assemelham com a palavra Blog.

    Diz-se que foi estabelecido que durante esse dia, bloggers de todo o mundo deveriam colocar uma mensagem aos seus leitores, apontando para outros blogues que considerem interessantes. Assim seus leitores poderão descobrir novos blogues para serem lidos, divulgando os blogues pela internet. 

    Mas já viram por outros posts meus, que vos indico outros bloggers que gosto, sem ser na data estipulada.

     

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    O dia correu muito bem, e terminou com um jantar organizado pela Telma e o Pedro, do blog Ela e ele.. Ele e ela, no Hotel Fénix de Lisboa, com uma oferta dum buffet de tentações, e com um cocktail no Fénix Garden, para terminarmos bem a noite

    O jantar contou com alguns dos colegas da blogosfera de Lisboa e arredores, e foi muito divertido.

    Tudo com a envolvência e decoração a cargo da PIMS que ainda deixou uns mimos no nosso lugar.

     

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    Fomos muito mimados e tenho que agradecer aos patrocinadores como Carmex, Licor 35, Embeleze, LDJ Store, Sealgae, Koincid, Ginja d'Óbidos, Wonderland Box e Flying Tiger.

     

    Com tanta celebração, tinhamos que vos incluir, por isso nada melhor que um passatempo e habilitarem-se a ganhar uma oferta Tugabox.

     

    GIVEAWAY TUGABOX 

     

    Participe!

     

    Deixo-vos aqui algumas imagens do nosso jantar:

     

     

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    Dia do BLOG (3108)

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     3️⃣1️⃣0️⃣8️⃣🅱L 🅾 G

    Hoje é o dia do Blog, por isso é dia de festa 🎈, mas tudo graças a vocês desse lado que me motivam e me incentivam a dar mais de mim.

    O que gostam mais no blog?


    Cheia de garra para mais um ano 🎉

     

    Besos 💋

     

    Receita Salada com Pimentos Padrón

     

    Talvez seja da minha "costela" espanhola, mas eu simplesmente deliro com os pimientos padrón e do sabor característico e a loteria de saber se são ou não picantes (...e como gosto deles picantes...).

    Grelhados com um pouco de flor de sal e temperados com azeite são fantásticos.

    Mas o Chef cá de casa inovou e fez esta salada, que não podia de deixar de partilhar convosco. É simples (como gosto), saborosa, com pouca gordura, e uma ótima opção de acompanhamento duma carne grelhada.

     

    Ingredientes

    Pimentos Padrón

    Tomate chucha

    Cebolinho fresco

    Flor de sal

    Azeite

    Pimenta preta

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    Na frigideira bem quente com um fio de azeite, juntar os pimentos com flor de sal e a pimenta. Saltear.

    Cortar o tomate e o cebolinho.

    Juntar tudo e temperar a gosto.

     

    SABIAM QUE...

    Os Pimentos Padrón são ricos em vitamina C, B1, B2, A e E.

    100 gramas de pimentos (verdes) contêm 2x mais vitamina C do que a laranja. E os vermelhos 3x mais.

    Além de que um pimento padrón é dos alimentos que queiman calorias, pois são termogénicos, que aumentam a produção de calor corporal e podem acelerar o metabolismo em cerca de 20%.

    Mas não desistam já do ginásio, pois infelizmente não são suficientes para substituir o exercício regular, mas fica a dica: o picante ajuda nas dietas.

     

    Experimentem e digam o que acham! 

     

    Besos calientes

     

    Overnignt de Framboesas 'feat' Blog Cristiana Lifestyle

    Para muitos hoje significa que as férias terminaram ou estão quase a terminar, aulas a começar, voltar ao ritmo de trabalho, filhos, compras, reuniões, ginásio, etc. Por isso nada como algumas dicas que podem ajudar na organização diária e familiar. Para quem ainda vai de férias, bom descanso, e fica a dica para o regresso.

     

    Como sabem para mim, o pequeno-almoço é fundamental, e não devemos descurar, e para todos aqueles que têm a desculpa do tempo de preparação pela manhã, volto a recordar que temos alternativas que se podem preparar à noite (receitas rápidas e simples) e estão prontas pela manhã, para se deliciarem com uma refeição, deliciosa, nutritiva, com fibra, que é capaz de fazer um despertar mais bem humorado, mas isto só em alguns casos... (risos)

    Ou simplesmente levar consigo e comer depois.

    Já dei aqui no blog, e nas redes sociais, algumas receitas de Overnights e Pudim de Chia, desta vez deixo a receita com framboesas, que são frutas frescas, antioxidantes e agora disponíveis todo o ano.

     

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    Ingredientes

    2 colheres de sobremesa de chia

    100 ml de bebida de amêndoas ou coco

    Stevia ou açúcar de coco (a gosto)

    Framboesas frescas

     

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    1. Colocar a bebida na taça, ou copo.

    2. Juntar a chia e mexer bem.

    3. Deixar repousar por uns 5 minutos.

    4. Enquanto isso, esmagar algumas framboesas.

    5. Juntar e voltar a mexer bem e adicionar o 'adoçante' a gosto.

    6. Levar ao frigorífico durante a noite.

    7. De manhã é só adicionar framboesas como topping e está pronto.

     

    Link para outra receita já partilhada com vocês, Overnight com framboesas e cacau:

    http://misschia.blogs.sapo.pt/pudim-de-chia-cacau-6708

     

    Para todos os benefícios das Framboesas convido-os a conhecer o blog da Cristiana Lifestyle e tirar todo o partido destas receitas funcionais, em questões de saúde e bem-estar. Tudo porque decidimos aceitar o desafio da blogger Ana Barbosa do Blog De Saltos e Maquilhada. A ideia foi criar um post com uma dupla de blogs, de forma a que "misture" os dois mundos. De forma aleatória foi feita a seleção e eu e a Cristiana aceitamos o desafio, conversamos e as ideias fervilharam. Trabalhamos sempre em sintonia e o resultado está aqui.

     

    Podem também acompanhar a Cristiana diarimanete em:

    Instagram: @cristiana_ribeiro_

    Facebook: @cristianalifestyle

     

    Bom regresso!

     

     

    TAG - Irmandade das Blogueiras (respondo a 10 questões sobre mim)

     

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    A Rosa Santos do blog Pecado da Gulahttp://www.opecadodagula.com/ ) nomeou-me para a tag "Irmandade das Blogueiras". Desta forma agradeço e vou seguir as quatro regras da Irmandade das Blogueiras, que são:

    ➸ Agradecer e marcar o blog que te indicou

    ➸ Responder às 10 perguntas
    ➸ Indicar 10 bloggers e avisá-las
    ➸ Criar 10 novas perguntas para as indicadas

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    Creio que assim me vão conhecer um pouco melhor, ao responder às perguntas da Rosa:

    1.Gostas mais de escrever ou fotografar para o blog? 

     Adoro fotografar, preparar os 'sets' e ver o produto final. Depois dá-me muito prazer poder escrever os textos que ilustram as minhas receitas, dicas, e sugestões de beleza.

     

    2. Quais os teus sonhos enquanto blogger?

    Conseguir partilhar com mais pessoas, as opções saudáveis na alimentação e estilo de vida. E dar a conhecer opções de beleza, estética e viagens, do que para mim faz sentido. E nesse seguimento, que as pessoas sigam algumas das minhas sugestões e me procurem para melhorar algo na sua vida. Fazer parte da motivação!

     

    3. Se tivesses só carne ou peixe para comer, qual escolhias?

     A minha escolha ia certamente para o mar... Tantos sabores, opções de culinária e valores nutricionais...

     

    4. Nas férias preferes, praia ou campo?

     Praia, sol, mar... Todos os dias acordo no sopé da Serra da Arrábida e agradeço pela vista, silêncio, serenidade e energia que me dá para os dias de cidade. Mas férias para mim inclui muita vitamina D e mergulhos em água salgada.

     

    5. Instagram ou Facebook?

    Para mim tudo começou com o Facebook, mas neste momento, definitivamente, prefiro o Instagram (os seguidores desta rede social têm o bónus das 'minhas histórias' do dia-a-dia).

     

    6. Qual é a tua marca preferida de roupa?

     Não tenho só uma, gosto de misturar e criar o meu próprio estilo.

     

    7. Publicas posts todos os dias?

     Todos os dias há um post nas redes sociais, e semanalmente no blog.

     

    8. Alguém te inspirou para criares um blog?

    Os meus seguidores das minhas páginas do Facebook e Instagram, que me perguntavam e pediam as receitas das imagens que publicava. 

    E para conseguir colocar artigos que escrevia, publicações das minhas sugestões de estética e beleza, nasceu naturalmente o Miss Chia.

     

    9. Qual o teu maior medo?

     A indiferença e maldade que existe para com o próximo.

     

    10. Bicicleta ou carro?

     Bicicleta para treinar e passeios por Azeitão. Carro para a minha vida agitada, e andar com todos os meus sacos (marmitas, ginásio, compras, mochila do filho...)

     

    Agora que já sabem um pouquinho mais sobre mim…… As 10 pessoas nomeadas, que gostaria de ver algumas questões respondidas, algumas são minhas amigas, outras conhecidas, outras bloggers que adoro acompanhar o seu trabalho, e novos blogs que acho que têm potencial:

     

    Adelaide Nunes  http://betweenitfashion.blogspot.pt

    Mia Relógio  http://oblogdamia.com

    Sara Guedes  http://vaidosaquedoi.blogspot.pt/

    Caucau Vitorino d'Almeida  http://upper-east-side-stylist.blogspot.pt

    Carmen Rodrigues de Almeida  http://www.breakfastattiffanys.pt

    Filipa  Bae http://cronicasdeumunicorniomalhumorado.blogs.sapo.pt/

    Ana de Sousa Pedro  https://annakyle82.blogspot.pt

    Tania Correia  https://taniacorreiablog.blogspot.pt 

    Sofia Cleto  http://cronicasdesaltoalto.blogspot.pt

    Carina M Campos  http://www.carinacampos.blogs.sapo.pt

     

    E as questões que adorava que respondessem, e creio que os vossos seguidores também:

    1. O que te motiva a escrever?

    2. Campo ou Cidade?

    3. Ginásio ou ar livre?

    4. Cor favorita? E a que menos gostas?

    5. Livro 'obrigatório'?

    6. Viagem de sonho?

    7. Onde te inspiras?

    8. Destra ou canhota?

    9. Como te vês em 10 anos?

    10. Passado, presente ou futuro?

     

    Acompanhem e Boas leituras!!!

     

     

     

    Novas Oportunidades, com a nova fase da Lua

    Hoje, dia 21 de agosto de 2017, um dos temas do dia é o eclipse solar. A lua vai passar à frente do sol e vai tapá-lo. Em Portugal devemos apenas ver um 'mordiscar' da lua ao sol. Mas é daqueles momentos que não gostamos de perder, quer pela energia positiva que chega até nós, quer pela beleza do instante.

    Mas com este fenómeno astronómico, existem alterações e começa a Lua Nova, e sempre ouvi dizer que é a melhor altura para iniciarmos novos projetos, determinações, planos que temos em mente. Com esta fase da lua os astros, ajudam na concretização positiva.

    Céticos?!

    E porque não experimentar? E depois digam-me como correu.

    A alimentação saudável ficou na dispensa nas férias? Porque não iniciar neste novo ciclo, e começar com determinação para bem da saúde.

    O ginásio foi abandonado nas férias? Depois duma pausa, muita vitamina D, nada como voltar ao ativo. Vejam a minha história de hoje no Instagram, e vejam, que depois duma pausa duma semana, voltei com mais energia, mais motivação, e com os meus objetivos mais definidos.

    Emprego, ou projeto financeiro num impasse? Talvez seja a hora de dar "o" passo.

    Uma semana excelente, com um estilo de vida mais saudável <3

     

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    Receita Bolo dos 3 ingredientes

    Olá!

    De férias? A sonhar com elas? A contar os dias? Ou já a pensar no fim-de-semana?

    Para quem leva snacks para a praia, e quer soluções mais saudáveis, e sem glúten, deixo uma receita prática, saciante e saborosa e muito rica em ómega 3, vitamina E, proteínas, entre outros benefícios.

    Muito fácil de executar, e só com 3 ingredientes.

     

    Ingredientes:

    6 ovos

    200 gr de noz ou avelãs 

    80 gr de stevia ou açúcar de côco 

    Reservar mais uns frutos secos para partidos em pedaços e ficar mais crocante.

     

    Triturar os frutos secos. Bater muito bem todos os ingredientes.

    Colocar em forma de silicone. Juntar os frutos secos partidos, mexer.

    Levar ao forno a 190 graus, cerca de 20 minutos (ou fazer teste do palito).

    Quando estiver frio, cortar em quadradinhos.

     

    Bom apetite 😉

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    Emagrecer mais rápido, com o desporto

    O Verão chegou e as roupas mais leves e os fatos de banho são os inimigos da gordurinha armazenada durante os serões, com as canecas de chocolate quente, passados em frente à lareira. Por isso, é preciso queimar algumas calorias extra.

    Pesquisei e estive a ver quais os desportos que poderiam ajudar mais nesta redução de peso e centímetros. Vamos lá transpirar! E reduzir medidas. Estamos sempre a tempo...

     

     

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    1 - Natação

    Aqui, conseguimos queimar em média 653 calorias por hora!

    Tem baixo impacto e com esta atividade, aparentemente sem esforço, queimamos centenas de calorias, literalmente, sem se notar o suor.

    Basta nadar algumas voltas na piscina todos os dias e vai notar uma diferença no seu nível de fitness e na cintura, tudo isto sem qualquer impacto nos joelhos ou tornozelos.

     

    2 - Andar de bicicleta

    Vamos queimar, em média, 508 calorias por hora!

    Andar de bicicleta é um dos melhores exercícios cardiovasculares, quer seja ao ar livre, quer em aulas. E a diversão é garantida.

    Todos os que experimentam ficam cada vez mais competitivos, e cada vez mais leves. Perde-se muito volume.

     

    3 - Jogging

    A média é de queimar 435 calorias por hora!

    Correr é um dos melhores exercícios de corpo inteiro. É ao ar livre e o único “equipamento” de que precisamos são uns bons ténis.

    Ao correr uns quilómetros por dia, conseguimos aumentar a taxa metabólica.

    Ao fim de um tempo, aumentamos os nossos níveis de aptidão e resistência. E, além do mais, ajuda a perder a gordura corporal indesejada.

    E tudo isto acontece mais rápido do que pensámos ser possível.

    Ressalva: os joelhos, por isso é melhor fazer progressos lentamente, aumentando a velocidade e distância à medida que os níveis de fitness aumentam.

    Uma dica: nunca tente melhorar a velocidade e a distância ao mesmo tempo.

     

    Ficam as dicas, e se experimentarem, ou já é hábito fazerem qualquer destes desportos,  partilhem as vossas experiências e resultados. Pode ajudar e direcionar outros...

     

     

     

     

     

    Alimentação Funcional - A Nutrição do Século XXI

    Diga-me o que come, e lhe direi como está a sua saúde. Podia ser perfeitamente um slogan da que é considerada, por muitos, como a Nutrição do século XXI, a Alimentação Funcional.

    Como funciona? Atua no tratamento e, acima de tudo, na prevenção, ou seja, fortalece o nosso organismo e os nossos sistemas, para que tenham defesas e não adoeçam.A nutrição funcional permite que cada pessoa personalize as suas refeições para tirar o máximo partido da sua energia e bem-estar.

    Neste tipo de alimentação, não existe o contar de calorias, nem a prescrição de uma tabela de alimentos estereótipo. Aqui, tudo é personalizado para cada um de nós.

    Desta forma, conseguimos tirar partido dos melhores nutrientes, para cada objetivo ou para cada caso concreto.

    Tendo em conta todos os sistemas do nosso organismo, tais como o digestivo, circulatório, neurológico e sensorial, cada caso é pensado na oferta de nutrientes em quantidades adequadas e em equilíbrio com todos os outros, para que haja otimização da sua absorção e aproveitamento pelas células.

    Podemos, desta forma, dizer que este tipo de alimentação é pensado para a prevenção e equilíbrio, o que significa mais saúde.

     

    Artigo efetuado para o site da F Magazine Luxury.

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    Tapioca o quê é afinal? Curiosidades

    Há cerca de um ano, coloquei as minhas primeiras experiências e receitas com tapioca, e a variante misturada com ovo - a crepioca.

     

    Mas afinal o que é a Tapioca???? 

     

    A tapioca é originalmente do Brasil, e provêm da mandioca, que depois de descascada e triturada, é hidratada e deixada a secar, restando então a goma ou fécula de mandioca hidratada.

    Encontramos a massa pronta a utilizar, muito pratica e versátil, que apenas em 2 minutos, e sem gordura adicionada, nos dá a base para uma refeição que nos oferece muitas opções de refeições diferentes e nutritivas.

     

    Dados:

     

    + A tapioca não tem gordura, sal ou proteína.

    - Composta na sua maioria por hidratos de carbono simples.

    + Não possui glúten, o que se torna uma excelente alternativa para pessoas intolerantes ao glúten ou para doentes celíacos.

    + Fonte de energia rápida, sendo uma boa opção para o pré-treino (vai fornecer toda a energia necessária para o exercício físico, quando recheada com fruta, mel, ou agave biológico) - ver sugestões de pequeno-almoços e pré-treinos nas redes sociais da Miss Chia.

    Para o pós-treino, permite uma rápida restituição da energia utilizada no treino, e deve ser recheada com uma fonte de proteína de alto valor biológico, tal como o ovo (ou só claras) ou frango.

     

    Informação nutricional: 

    3 colhes de sopa de tapioca fornecem 145 kcal e 36g de hidratos de carbono.

     

    Sugestão: Dado os hidratos serem de absorção rápida, deve-se acompanhar a tapioca com alimentos ricos em fibra, que prolonguem a absorção dos hidratos de carbono, como sementes de chia ou linhaça moída, ou igualmente alimentos proteicos magros, como o queijo quark 0%, skyr, queijos brancos, peito de frango, etc.

     

    Post relacionado: http://misschia.blogs.sapo.pt/tapioca-fit-2969

     

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    Como confeccionar

    TAPIOCA

    Deixar aquecer uma frigideira antiaderente ou crepeira (sem gordura adicionada).

    Deitar a massa pronta, cobrindo toda a superfície, sem que fique demasiado fina (parte-se). 

    Calcar com um fargo, para ficar a massa uniforme.

    Assim que as bordas se começarem a descolar (cerca de 2 minutos) virar, e e deixar apenas uns segundos, e virar novamente, e retirar para um prato.

    Pronta a rechear.

     

     CREPIOCA

    Numa taça colocar 3 colheres de massa pronta de tapioca + 1 ovo (ou 2 a 3 claras)

    Misturar bem.

    Colocar numa frigideira antiaderente ou crepeira (sem gordura adicionada), até o crepe ficar pronto (virar).

     

    Fica a dica 〰 

     

    "La Boqueria" artigo para revista F Magazine Luxury

    Deixo-vos aqui o texto do artigo feito para edição 7 da F Magazine Luxury, com a capa do internacional Luis Figo, que fomos entrevistar e fazer a produção em Madrid (no final de Janeiro).

     

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    Este artigo é uma sugestão para quem ainda não foi a Barcelona, ou La Boqueria. Para mim um lugar que apura os sentidos.

     

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    Tendo começado como um mercado ambulante situado na Rambla de Barcelona, no começo do século XII, veio a tornar-se num dos mais emblemáticos de Barcelona, uma das cidades com maior carisma de Espanha. Aqui podemos ter acesso ao mais alto nível da moda, gastronomia, cultura, e visitas a monumentos que nos vão fazer ver a arquitetura com outros olhos.

     

    Ao visitarmos e descermos as Ramblas encontramos, do lado direito, o edifício que abriga uma variedade de ingredientes gastronómicos, La Boqueria, que anteriormente se realizava ao ar livre e noutros lugares circundantes. Foi construído apenas no século XIX, ocupando o espaço do antigo convento de Sant Josep, sendo por isso também conhecido como Mercat de Sant Josep.

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    Ao percorrermos os seus corredores, os nossos sentidos ficam alerta. Somos atraídos quer pela variedade das inúmeras cores dos alimentos, quer pelos cheiros das especiarias exóticas e pela abundância de alimentos frescos. Toda esta proliferação sensorial leva-nos às mais variadas experiências, desde frutas vindas dos cantos mais exóticos do planeta, ao aroma que nos transporta para uma receita caseira ou a uma viagem longínqua.

    Por tudo isso, é um ponto de passagem obrigatório quando se visita esta cidade da Catalunha, quer pela experiência diferenciadora, quer para experImentar algum produto desconhecido...Oferta não falta!

     

    Podem descarregar gratuitamente toda a revista e edições anteriores, para Android & IOS, em: http://fmagazine.mobi-shout.com 

     

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    Parfait de Banana

    Receitas simples, saborosas e fáceis de executar é o que a maioria procura.

     

    Vi uma receita na internet, mas como a cozinha é um pequeno laboratório de experiências, decidi personalizar.

     

    Utilizei a Bimby, mas pode ser feita da forma tradicional. Aqui a grande vantagem é fazer tudo no mesmo recipiente e menos tempo... Enquanto faço outra coisa.

     

    Ingredientes: (para a taça que apresento na foto, se quiserem fazer para mais pessoas, e

    aumentar os ingredientes)

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    - 1 banana (aproveito as que estão a ficar muito maduras) cortada em pedaços e congelada

    - 3 claras

    - canela a gosto

     

     

     Colocar a banana no copo, 15 seg, a velocidade 10.

    Introduzir a borboleta, juntar as claras e programar: 3,5 min, a velocidade 3,5

    Nos segundos finais adicionar canela a gosto.

    Sugestão, ao servir polvilhar com mais canela.

     

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     SABIAM QUE...

    Estudos recentes mostraram que meia porção de canela por dia pode diminuir o colesterol LDL (mau).

    E sugerem que a canela possa ter um efeito regulador sobre o açúcar no sangue, especialmente benéfico para pessoas com diabetes tipo 2.

    canela mostrou ter capacidade de acabar com a candidíase.

    E reduz a proliferação das células cancerígenas da leucemia e do linfoma.

    Além dos outros benefícios que tem para a saúde, que são falados diariamente.

     

     

     

     

     

     

     

     

    Bolo da Caneca - Sem Peso na consciência

    Quantas vezes vos apetece um bolo acabado de fazer, mas não vos apetece ir para a cozinha, ter que  confeccionar, lavar a loiça, levar ao forno, tempo de cozedura e ainda esperar a cozedura???

    Pois o bolo de caneca no micro-ondas foi uma grande invenção! E quando o podemos fazer saudável, e não nos pesar na consciência... bem isso é mesmo a cereja em cima do bolo. 

    Estas receitas podem ser uma sugestão de pequeno-almoço, um lanche, ou até uma pequena indulgência.

    No dia 13 de junho publiquei nas redes sociais a foto do meu "Fit Mug Cake" que tinha um sabor fantástico a arroz doce, por causa da minha proteína de ovo, que tem este sabor (leite e canela).

     

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    Os ingredientes que usei foi:

    - bebida de amêndoas

    - 1/2 scoop  de proteína

    - 1/2 scoop de farinha de aveia integral

    - 1 colher de sobremesa de agave biológico

    - pepitas de cacau cru

     

    Colocar todos os ingredientes na caneca que vai ao micro-ondas e mexer bem.

    O tempo de micro-ondas dependa da potência. Coloquei 1 minuto, e depois cerca de 40 segundos.

     

    Existem muitas possibilidades, por isso experimentem novas combinações. E partilhem comigo as receitas e resultados.

     

    Boas experiências saudáveis :-)

     

     

     

     

     

    O verão está a chegar... e agora?

    É segunda-feira, e mais de metade da população pensa: é esta semana que vou começar, quer com a dieta, quer retomar o exercício físico, que ficou com a inscrição no ginásio em 'stand-by'.

    Pois é, e ainda por cima o Verão aproxima-se a passos largos e as roupas mais leves e os fatos de banho são os inimigos da gordurinha armazenada durante os serões, com as canecas de chocolate quente, passados em frente à lareira.

    Por isso, é preciso queimar algumas calorias extra.

    Desta forma deixo-vos aqui a sugestão dos 3 desportos que podem ajudar nesta redução de peso e centímetros, muito a contra-relógio. Vamos lá transpirar! E reduzir medidas...

     

    1 - Natação

    Aqui, conseguimos queimar em média 653 calorias por hora!

    Tem baixo impacto e com esta atividade, aparentemente sem esforço, queimamos centenas de calorias, literalmente, sem se notar o suor.

    Basta nadar algumas voltas na piscina todos os dias e vai notar uma diferença no seu nível de fitness e na cintura, tudo isto sem qualquer impacto nos joelhos ou tornozelos.

     

    2 - Andar de bicicleta

    Vamos queimar, em média, 508 calorias por hora!

    Andar de bicicleta é um dos melhores exercícios cardiovasculares, quer seja ao ar livre, quer em aulas. E a diversão é garantida.

    Todos os que experimentam ficam cada vez mais competitivos, e cada vez mais leves. Perde-se muito volume.

     

    3 - Jogging

    A média é de queimar 435 calorias por hora!

    Correr é um dos melhores exercícios de corpo inteiro. É ao ar livre e o único “equipamento” de que precisamos são uns bons ténis.

    Ao correr uns quilómetros por dia, conseguimos aumentar a taxa metabólica.

    Ao fim de um tempo, aumentamos os nossos níveis de aptidão e resistência. E, além do mais, ajuda a perder a gordura corporal indesejada.

    E tudo isto acontece mais rápido do que pensámos ser possível.

    Ressalva: os joelhos, por isso é melhor fazer progressos lentamente, aumentando a velocidade e distância à medida que os níveis de fitness aumentam.

    Uma dica: nunca tente melhorar a velocidade e a distância ao mesmo tempo.

     

    Se a este exercício físico juntarmos alguns cuidados no regime alimentar, então aí vamos ter certamente resultados.

    Vejam as sugestões diárias que vos deixo no Facebook e Instagram :-)

     

    E não esquecer de beber no mínimo 2 litros de água ou chá sem açúcar.

     

    Antes de iniciar qualquer tipo de exercício físico e regime, convém consultar especialistas nas áreas.

     

    Escrevi parte do texto sobre a escolha do top 3 de desportos de emagrecer para o site: www.fmagazineluxury.com

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    O tratamento anti-aging das estrelas

    Já ouviram falar do CACI?

     

    Pois bem, fui a responsável por este equipamento chegar e estar em 2 clínicas em Portugal. Apesar do método Caci ainda estar pouco divulgado em Portugal, já conquistou muitas mulheres e homens no nosso país, que viram os resultados de um rejuvenescimento inegável em termos de mais firmeza, rugas/ rídulas eliminadas ou atenuadas,  contorno do rosto mais definido, pescoço mais liso e, ao nível do corpo, levantamento dos glúteos, do busto e tonificação do abdómen...

     

    CACI significa Computer Aided Cosmetology Instrument. Trata-se se um aparelho inovador que tem a possibilidade, de realizar 86 tratamentos diferentes. É um computador operado por uma profissional especialista nos vários tratamentos e para cada situação é usado um cabeçal especifico ou a combinação de vários: foto estimulação, microdermoabrasão, microcorrentes, hidrotone. Trata-se do sistema mais completo atualmente de procedimentos estéticos anti-aging para rosto e corpo, não invasivo.

     

    É o resultado de mais de 20 anos de pesquisa, o CACI tem sido votado como o tratamento anti-envelhecimento disponível atualmente mais eficaz. Com este sistema multifuncional, sozinho, abrange e combina todas as opções de tratamento não cirúrgico disponíveis no mundo.

     

    O Caci é considerado o lifting não cirúrgico " mais eficaz da atualidade", pelo Dr.Nicholas Perricone.

    E muitas celebridades já não o dispensam, tais como a Madonna, Jennifer Lopez, Emma Stone, Linda Evangelista, Naomi Campbell, Clif Richards e John Galliano, entre outros.

     

    Curiosidade: Concebido por dois médicos para aplicação em duas áreas hospitalares (unidade de paralisia facial e unidade de queimados). Após a visibilidade tão expressiva dos resultados houve o "aproveitamento" para a estética anti-aging.

     

    Para mais informações: personaldiet.pt@gmail.com

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    Serviço de Personal Diet

    Muitas vezes me perguntam o que é o Personal Diet, e no que se diferencia duma consulta de Nutrição, Alimentação ou Dietética.

    Pois bem, este é um atendimento nutricional individualizado e para a realização de intervenções sobre o comportamento alimentar do cliente, tanto em consultório, domicilio, quanto em instituições, respeitando sempre o seu estilo de vida, seus hábitos e valorizando seu potencial e objetivos propostos,

    Neste tipo de consultas é facultado um cardápio para todas as refeições, lista de compras ou a própria ida às compras com o cliente.

    Sempre com adaptações a nível alergias, intolerâncias ou patologias previamente diagnosticadas.

    É uma forma de toda a família beneficiar dum atendimento personalizado, onde a alimentação familiar é ajustada e totalmente personalizada.

    Para agendamentos, ou mais informações, e-mail para: personaldiet.pt@gmail.com

     

     

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    E quem gosta de açaí, quem é?

    Quem acompanha as minhas páginas nas redes sociais, já viu alguns posts meus de algumas refeições de Açaí.

    Sou fã confessa, e vou explicar algumas razões além do sabor que adoro!

    Primeiro, quem sabe como se chama de onde vem o açaí?

    Pois é o açaí cresce na floresta amazónica e a sua árvore (palmeira) tem o nome de açaizeiro. E também cresce, cada vez mais, na preferência aqui deste lado do oceano…

    Trata-se de uma fruta muito rica em proteínas, fibras, lipídios, sendo uma excelente fonte de vitaminas, como a C, B1 e B2. Além de conter minerais como o fósforo, cálcio e ferro. As suas bagas roxas significam que são um forte antioxidante, o que ajuda na prevenção de doenças, e são fortes aliadas do antienvelhecimento. Além destes benefícios, estas bagas têm o poder de saciar, o que são um excelente auxílio na perda de peso.

    Muitas vezes, ouve-se dizer que o açaí engorda...bem, vou desmistificar.

    O açaí tem apenas 60 calorias por cada 100 gramas. O que pode engordar e tornar mais calórica esta fruta são os acompanhamentos que são colocados quando é servida, bem como os xaropes com açúcar utilizados para a adoçar.

    Por isso, é aconselhável utilizar mel ou agave biológico. Tal como ao se acrescentar fruta e granola, também aumentamos as calorias adicionadas ao açaí. Desta forma, é aconselhada a moderação. E, claro, junto a um estilo de vida saudável.

     

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    Muffins de Banana - sem Gluten

    Tal como prometido ontem, deixo aqui uma receita para se poder aproveitar as bananas que estão demasiado maduras.

     

    Uma receita com 3 ingredientes, e sem farinha.

     

    Ingredientes:

    3 bananas muito maduras

    4 ovos

    frutos vermelhos

    (umas pinceladas de óleo de coco para as formas)

     

    Pré-aquecer o forno a 200ºC

    Bater muito bem ovos. Amassar as bananas.

    Juntar tudo numa pasta homogenea.

    Pincelar as formas com o óleo de coco.

    Colocar no fundo das formas os frutos vermelhos a gosto.

    Verter o preparado da banana com ovo.

    Levar ao forno 20 minutos.

     

    E estão prontos, e são uma delicia!!!

     

    Espero que gostem :-)