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Miss Chia

Nutrition & Beauty Adviser, Brand, Spa and Clinic Consultant, Events Organizer, Public Relations, Marketing & Branding

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Muffins de Banana - sem Gluten

Tal como prometido ontem, deixo aqui uma receita para se poder aproveitar as bananas que estão demasiado maduras.

 

Uma receita com 3 ingredientes, e sem farinha.

 

Ingredientes:

3 bananas muito maduras

4 ovos

frutos vermelhos

(umas pinceladas de óleo de coco para as formas)

 

Pré-aquecer o forno a 200ºC

Bater muito bem ovos. Amassar as bananas.

Juntar tudo numa pasta homogenea.

Pincelar as formas com o óleo de coco.

Colocar no fundo das formas os frutos vermelhos a gosto.

Verter o preparado da banana com ovo.

Levar ao forno 20 minutos.

 

E estão prontos, e são uma delicia!!!

 

Espero que gostem :-)