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Miss Chia

Nutrition & Beauty Adviser, Brand, Spa and Clinic Consultant, Events Organizer, Public Relations, Marketing & Branding

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Fresco & Nutritivo

Quando está calor nada melhor que beber algo refrescante.

E que tal juntarmos elementos nutritivos para aqueles dias que nos apetece apenas beber???

 

Ingredientes:

Bebida de amêndoas

Manteiga de Amendoim (100% amendoim)

2 Maracujás

Chia

 

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Colocar a bebida de amêndoas. manteiga amendoim e maracujás no robot de cozinha, e liquidificar.

Colocar no copo e juntar chia. Deixar hidratar uns minutos e está pronta.

 

 

 

Amido (tipo de hidratos...)

Quem já cortou na batata, pão e no resto dos hidratos para poder perder uns kilinhos??? 

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Quase todos nós já ouvimos que um colega ou amigo está a evitar o consumo de vegetais com amido (que é um tipo de hidratos).
Temos as ervilhas, batatas e milho, por exemplo, que podem ser consumidos, mas em doses mais controladas, pois estão relacionados com o aumento de peso.
 
Por outro lado, maçãs, amoras e pêras devem fazer parte da rotina alimentar em maior quantidade.
 
Nestes casos devem aumentar o consumo de frutas e vegetais sem amido e com índice glicémico mais baixo, pois reduz-se o risco de padecer um aumento excessivo de peso.
 
Estas recomendações devem permitir e prevenir de certa forma a obesidade, casos oncológicos e doenças cardiovasculares.

Água Detox & Diurética

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Esta receita é simple e muito económica.

O ideal é seguir 10 dias seguidos, tomar logo pela manhã e em jejum (antes do pequeno-almoço - e não esquecer NUNCA esta refeição).

E depois fazer uma pausa de 15 dias e se necessário voltar a repetir o detox.

Eu faço logo um litro e vou bebendo (muito mais práctico e com todos os nutrientes que queremos utilizar.

 

Ingredientes:

Água (80%)

Sumo Limão (20%)

Salsa (1colher de sopa picada)

 

 

 

 

Chia

 

Este superalimento trás muitos benefícios. Quem ainda não o acrescentou à sua alimentação?

É um alimento funcional de elevada importância para a saúde cardiovascular e do cérebro, graças, principalmente, à presença de ácidos gordos ómega 3.

As sementes de chia podem ser facilmente incorporadas na alimentação, adicionando-as directamente a diversos pratos para enriquecê-los ou decorá-los.

- alto teor em fibra

- alto teor em ómega 3

- fonte de proteína

- muito baixo teor de sódio

- ricas em vitaminas e minerais

 

Sugestões: em batidos, smothies, iogurtes, «overnights oats».

 

 

 

 

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