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Miss Chia

Nutrition & Beauty Adviser, Brand, Spa and Clinic Consultant, Events Organizer, Public Relations, Marketing & Branding

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  • Barritas Energéticas de Manteiga de Amendoim

    Adoro esta receita, e quando a faço tenho sempre muitos pretendentes para as mesmas. Até mesmo me fazem pedidos especiais para as levar para certos eventos, nestes casos corto-as em cubinhos. E é um óptimo snack para 'picar'.

    É um um óptimo snack proteico e energético. Por isso pode ser um exelente pré-treino, como um snack de entre refeições.

     

    Ingredientes:

    200g manteiga amendoim (100% amendoim sem aditivos)

    200g mel ou agave

    180g granola ou aveia ou frutos secos ou sementes

     

    Receita na Bimby:

    1. Colocar no copo o mel ou agave e aquecer 7 min/Varoma/vel 1.5 (TM5: 7 min/120ºC/vel 1.5)

    2. Adidiconar a manteiga de amendoim e misturar 15 seg /vel 3.5

    3. Retirar imediatamente (porqe fica em pasta) e colocar na forma de silicone - formato bolo inglês. 

    4. Adicionar a granola/aveia ou frutos secos ou sementes e envolver com a ajuda da espátula.

    5. Calcar e levar ao frigorífico por um mínimo de 1 hora.

    6. Desenfornar e dispor em cima duma folha de papel vegetal. Cortar de tamanho a gosto. Acondicionar e voltar para o frogorífico.

     

    Receita tradicional:

    Aquecer mel de modo a ficar líquido.

    Adicionar a manteiga de amendoim e depois envolver com granola ou frutos secos (a gosto).

    Colocar em forma de silicone de bolo inglês.

    Depois de estar em pasta (calcar um pouco), leva-se ao frigorífico por um mínimo de 1 hora.

    Desenformar em cima de papel vegetal e partir em formato de barrita e guardar no frigorífico.

     

     

    barritas.jpg

     

    Para quem tem a Bimby pode fazer a manteiga de amendoim em casa 

    200 g amendoim torrado sem sal

     

    Receita:

    1. Coloque no copo o amendoim e triture 20 seg/vel 7. Baixe com a juda da espátula o que ficou na parede do copo.

    2. De seguida triture 20 seg/vel 7. Retire e acondicione. Prontísima!!!

     

    Bom apetite!

     

    Depois da In Beauty 2016

    sara @inbeauty.jpg

     

    Nos últimos 3 dias passei-os na In Beauty 2016 (como vos havia dito que ia acontecer).

    Esta Feira Internacional de Estética, Cosmética e Cabelo já nada tem a ver com as últimas feiras, o estatuto, a qualidade e a procura aumentaram substancialmente.

    Mal abriam as portas havia enchentes, que abrandavam ligeiramente na hora de almoço ou mesmo só no fechar das portas.

    A estética esteve bem representada, e voltou a ganhar espaço às áreas de unhas e cabelos.

    Aparatologia com as últimas tendências internacionais, e as tecnologias que vão nos ajudar a chegar aos objectivos que queremos (sem rugas, sem pelos, pele mais tonificada, menos gordura, retirar aquela tatuagem...)

    Um sem fim de opções!

    A cosmética também esteve no espaço Meo Arena, onde menos representada, levou algumas marcas para se darem a conhecer, e os visitantes poderam experimentar quer texturas, aromas, e aprofundar as diferentes finalidades.

    Depois havia a maquilhagem, produtos e utensílios para o cabelo, unhas, pestanas, sobrancelhas...

    Mas o meu grande destaque e parabéns vai para o Barber´s Corner. Um recanto que estava muito bem conseguido, quer por estar separado, quer pela apresentação dos stands, os profissionais, eventos que decorreram, etc. A nova tendência masculina, no cuidado da barba tão na moda, quer pelo cuidado capilar.

      

      Quanto a mim, saí muito satisfeita com a primeira feira da Stetical Business. Foi um esforço de toda uma equipa, para podermos  levar aos clientes e todos visitantes da In Beauty o melhor que foi construído, desenhado e preparado durante 1 ano.

      O Stand criado pela Visuals estava soberbo, 'clean', sóbrio - à imagem Stetical Business.

    A equipa estava com dress-code à imagem que se quer nesta empresa.

    A animação foi constante e os visitantes gostaram dos brindes, do champanhe, da comunicação. E foram diversas as congratulações que recebemos.

    Desta forma, cansada mas muito satisfeita com o resultado de meses de preparação. Onde vimos concretizados diversos projectos, ideias e imagens.

     

    Parabéns à equipa que me acompanhou estes últimos dias!!!

     

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    Chocolate o meu pecado...

    Os que me conhecem e os que me acompanham há algum tempo, sabem o quanto eu

    A-D-O-R-O chocolate, sim chocolate...

    Mas para grandes males grandes remédios, pois temos o Cacau um excelente aliado.

    Costumo colocar pepitas de cacau cru nos meus 'toppings' como misturar com frutos secos e juntar ao meu quark 0% (queijo fresco magro batido).

    Mas há aquelas vontades que ninguém nos tira por um chocolate, onde nos apetece trincar, saborear e sentir derreter um quadradinho dentro da boca... e aí temos que ter os melhores aliados, e neste caso descobri este com 85% de Cacau, preço: 1,49€ e que ainda por cima vem divido em porções... PERFEITO!

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    Benefícios do Cacau:

     

    A polpa do cacau tem fibras, glicose e sacarose (energéticos), além de conter inúmeras vitaminas como as do complexo B e a niacina, que age nos músculos, no sangue e nos nervos.

    Os sais minerais ajudam na saúde dos ossos, a vitamina C fortalece o sistema imunológico, a vitamina A age diante da saúde da pele e dos ossos. 

    As fibras ajudam com o bom funcionamento do intestino.

    Antioxidante, previne o cancro e auxilia em casos de depressão. 

    O cacau ainda estimula a liberação de endorfinas e aumenta a disposição mental. Por conter flavonoides e triptofano, aumenta ainda a proliferação de neurônios. 

    Além disso, concentra outras substâncias que dão a sensação de bem-estar, e ajudam no combate à ansiedade e depressão.

     

    Como não gostar…

     

    (Comprei no Aldi)

     

     

     

    Miss Chia & Stetical Business na In Beauty 2016

    in beauty.jpg

     

    Como Relações Públicas e Consultora da Stetical Business vou estar na In Beauty 2016, Feira Internacional de Estética, Cosmética e Cabelo. E espero a vossa visita! 

     

    É a estreia da Stetical Business e vai ser fabulosa, cheia de novidades de alta tecnologia. Os profissionais vão adorar, e os consumidores vão certamente querer nas suas rotinas algumas novidades que aí vão estar.

     

    Em termos de Consultoria a nível de Estética, Clínicas e Spa's se precisam de ajuda, ou estão a planear abrir um espaço, venham ao stand D46. Temos um leque bastante vasto de opções modulares (Gestão de Recursos Humanos, Organização de Eventos, Formação, Gestão de Redes Sociais, Nutrição, Criação de protocolos de tratamento, Construção, etc). Ou projectos completos.

    Escolhas e pessoal qualificado não falta.

     

    A Miss Chia vai acompanhar todas as novidades e tendências nos 3 dias em todo o Meo Arena, e na próxima semana farei um post detalhado do melhor que passou esta Feira dos roteiros internacionais.

     

    IN_BEAUTY_2016-01.png

     

     

     

    Receita de Salada Express

    Olá!

     

    Coloquei na área 'express' do Instagram no sábado passado a foto duma salada que fiz para levar para a praia. Recebi várias mensagens a pedir a receita por isso aqui vái a invenção que fiz para aquele dia de praia de Outubro (estava tão bom...).

     

    Salada que fiz despreocupamente em pouco mais de 2 minutos (o que demora mais é lavar e partir os ingredientes).

    IMG_6804.JPG

     

    Ingredientes:

     

    Ovo cozido (cozedura para ficar cremoso)

    Queijo feta

    Tomates Cherry

    Pimento amarelo e laranja

    Cebolinho

     

    Simples, não é?!

    E uma excelente opção ao pão na praia.

     

    Já dei outras opções com outro tipo de proteína (em substituição do ovo), é tudo uma questão de gosto e intolerâncias.

     

    Boa semana!