Quem já cortou na batata, pão e no resto dos hidratos para poder perder uns kilinhos??? 

 

 

Quase todos nós já ouvimos que um colega ou amigo está a evitar o consumo de vegetais com amido (que é um tipo de hidratos).

Temos as ervilhas, batatas e milho, por exemplo, que podem ser consumidos, mas em doses mais controladas, pois estão relacionados com o aumento de peso.

 

Por outro lado, maçãs, amoras e pêras devem fazer parte da rotina alimentar em maior quantidade.

 

Nestes casos devem aumentar o consumo de frutas e vegetais sem amido e com índice glicémico mais baixo, pois reduz-se o risco de padecer um aumento excessivo de peso.

 

Estas recomendações devem permitir e prevenir de certa forma a obesidade, casos oncológicos e doenças cardiovasculares.