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Miss Chia

Nutrition & Beauty Adviser, Brand, Spa and Clinic Consultant, Events Organizer, Public Relations, Marketing & Branding

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Natal é sinónimo de Rabanadas no Forno

Falta tão pouco para o Natal, e já começo a ouvir «agora é que me vou estragar...». Mas terá que ser???

O Natal é o jantar da véspera (consoada), bacalhau que pode ser de mil maneiras, e os doces tradicionais. Mas até desses doces conseguimos fazer alguns um pouco mais saudáveis.

E depois temos o dia de Natal, e nesse dia o meu conselho é que seja O DIA, aquele dia em se pode tudo. Mas é apenas um dia, por isso não o estender até ao Reveillon!!!

O conselho que dou, e principalmente porque não suporto desperdício de comida, é fazer nas quantidades suficientes para quem está presente. Mais vale qualidade do que quantidade.

E não há Natal sem rabanadas, pois não?

 

Aqui deixo a minha receita de eleição.

como-fazer-fatias-douradas.jpg

 

 

Ingredientes:
 7 fatias de pão integral;
200 ml de bebida vegetal (eu uso de amêndoas)
2 colheres de sobremesa de mel ou agave

1 colher de azeite;
1 ovo;
1 clara;
1 colher de sobremesa de essência de baunilha

Açúcar de coco ou mascavado

canela q.b.

Modo de preparação:
Misture a bebida vegetal, o mel e a baunilha. Bata ligeiramente o ovo e a clara. Adicione três colheres de água e misture bem. 

Passe cada fatia de pão no na bebida vegetal e em seguida no ovo batido. 

Coloque as fatias na forma pincelada com o azeite, e leve ao forno bem quente, pré aquecido a 280 graus, por aproximadamente dez minutos.

Vire as rabanadas na metade do tempo, para dourarem nos dois lados. 

Polvilhar com o açúcar e canela.

Reduzimos as calorias, mas temos um Doce Natal :-)

 

Beijinhos doces de Natal <3

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