Ingredientes:

2 ovos

2 claras

Recheio a gosto

Sugestão: 2 fatias de presunto cortadas em pedaços pequenos e 1 cogumelo por forma 1 tomate cortado em cubinhos

Folhas de espinafres

Grãos de mostarda preta a gosto

Receita: Bater os ovos e claras, juntar os grãos de mostrada.

Colocar em formas de silicone, e depois em cada forma colocar o recheio a gosto.

Levar ao formo a temperatura de 200ºC até dourar e ficarem 'tipo muffin'.

Bom apetite!

Nota: no recheio podemos utilizar os legumes que quisermos (bróculos, cenouras, courgete, etc)