Olá pessoal!

Fez no dia 5 de Fevereiro 8 anos que a minha vida se transformou. Ser mãe do Tomás foi um desafio, que as mães de crianças ativas e que não param, se deparam. Mas depois tem todo o reverso em muita meiguice, carinho e amor que um menino com estas características têm pela progenitora. Um amor infindável e que está sempre a ser demonstrado com afetos e piropos... e agora com oito anos, uma proteção muito querida.

Pelo segundo ano consecutivo pediu para o tema do seu aniversário na festa em casa, fosse Star Wars com ênfase no Darth Vader, e lá atendi ao pedido. Pensei noutra decoração e mãos às obras.

O Catering também foi elaborado e organizado por mim, com a exceção dos salgadinhos. O bolo de anos foi feito pela Art Dolce, que já nos acompanha há 5 anos, e e na maioria dos eventos que organizo. Tal como as bolachinhas que deu de lembrança aos amigos pela brincadeira neste dia especial.

O bolo foi um desafio, pois depois do tema escolhido, o Tomás disse que o bolo tinha que ser um campo de futsal, com os amigos a jogar. Foi então que me lembrei das figuras de Star Wars a fazer um jogo de futsal, e acho que ficou fabuloso, chocolate com recheio de "kinder bueno".

Junto o vídeo FESTA ANIVERSÁRIO  que teve uma participação especial.

E depois de vários pedidos junto a receita dum bolo que o meu pai e o meu tio costumam fazer e que aprendi, e sempre que faço é um sucesso, principalmente pa

ra quem gosta de bolos enqueijados.

Vou deixar a receita original, mas podem sempre mudar para uma mistura de farinhas sem glúten. Açucar para a festa usei amarelo. E bebida de amendoas.

BOLO BARBARA

4 ovos
2 chávenas de açúcar
2 chávenas de leite
1 chávena de farinha
10 grs. de manteiga

Batem-se os ovos inteiros com o açúcar e a manteiga amolecida, seguidamente, junta-se o leite e por fim a farinha em chuva.
Vai a cozer em forno quente (230º) em forma ou tabuleiro bem untado, mais ou menos
30 minutos, em banho-maria.
Para ver se está cozido, fazer a prova do palito. (Se sair seco está pronto).
Se for em forma de silicone, não é preciso untar, mas vai a cozer á mesma em Banho-maria.
As chávenas são chávenas de chá.

Bom proveito 😘

S