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Miss Chia

Nutrition & Beauty Adviser, Brand, Spa and Clinic Consultant, Events Organizer, Public Relations, Marketing & Branding

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Reduzir a gordura Abdominal e Celulite, com a Alimentação

Artigo escrito para o site da F Magazine Luxury, visitem www.fmagazineluxury.com e tenham acesso a mais conteúdos, ou através da APP gratuita acesso a todas as edições da revista, disponível em Android & IOS: http://fmagazine.mobi-shout.com

 

Cada vez mais, utiliza-se a alimentação com fins terapêuticos, de forma a ajudar em patologias. E, comprovadamente, a alimentação saudável tem potencial terapêutico e pode prevenir e até contribuir para a cura de certas doenças.

Neste caso, não abordamos doenças, mas sim o sentido estético: gordura abdominal e celulite. A seguir, deixamos uma lista de alimentos que contribuem para a redução de ambos os casos.

Iogurte

Por ser rico em lactobacilos (bactérias benéficas), ajuda a reduzir a gordura abdominal. Ingerido todos os dias, melhora o funcionamento do intestino, facilitando a eliminação de toxinas (que contribuem para a celulite – que é uma inflamação).

Abacaxi

É uma fruta diurética, que contém bromelina, poderosa enzima que facilita a digestão e melhora a circulação.

Proteínas magras (carnes brancas)

Estimulam o metabolismo e possuem grande efeito térmico, o que faz gastar mais calorias para serem digeridas.

Alimentos integrais

São ricos em fibras, que evitam a alta liberação de insulina, hormona produzida pelo pâncreas, que em excesso estimula o corpo a armazenar gorduras.

Azeite e linhaça

Por serem ricos em gordura monoinsaturada, ajudam a redistribuir a gordura corporal, diminuindo a circunferência abdominal. Possuem ação anti-inflamatória importante para prevenção da celulite.

Pimenta

Tem ação termogénica, que contribui para a redução das células adiposas.

Aveia

Cereal rico em fibras, que melhora o trânsito intestinal. Além disso, é rico em crómio, mineral que ajuda a queimar as gorduras localizadas na zona abdominal. A propriedade de combate à celulite fica por conta do silício, substância que reduz a absorção do açúcar no sangue e também aumenta a produção do colagénio.

Vegetais de folhas verdes escuras

São ricas em fibras, que diminuem a absorção de gordura e de açúcar e facilitam o bom funcionamento do intestino.

 

Ver artigo original, e outros escritos por mim, em: http://www.fmagazineluxury.com/pt/health/nutricao/2010-reduzir-a-gordura-abdominal-e-celulite.html

 

 

Creme de Brócolos e Aveia

Se há algum tempo atrás alguém me dissesse...não acreditava...achava improvável a ligação.

Mas sim, ligam, e além disso ficou um creme delicioso.

 

sopa.jpg

Ingredientes:

500g de brócolos

700ml de água

2 dentes de alho

1 cebola

Azeite

6 colheres de sopa de Aveia (flocos finos integrais)

Sal dos himalaias q.b.

Pimenta q.b.

 

(Como sempre fiz a receita na minha auxiliar de cozinha)

 

1. Colocar a cebola e alhos no copo: 5 seg/vel.5

2. Juntar o azeite: 5 min/temp. 100ºC/ vel. 1

3. Adicionar os brócolos e 500g de água: 20 min/temp. 100ºC/vel. 1

4. Triturar: 20 seg. e ir progressivamente até velocidade 6.

5. Juntar o remanescente da água e a aveia, sal e pimenta: 8 min./ temp. 100ºC / vel. 1

6. Triturar a sopa progressivamente.

 

Sugestão: juntar uma sementes de mostarda preta ao prato, na hora de servir.

 

Nutritiva, leve e deliciosa!

Experimentem e partilhem as vossas experiências :-)

Com o frio sabe tão bem uma sopa quentinha...

 

Beijinhos e abraços!