Olá a todos!

Que tal este sábado?

Desculpem andar mais desaparecida mas com o novo projecto da Focus Premium e da F Magazine Luxury (e com a revista em fecho de edição) o tempo para o blog ficou apertado.

Esta semana coloquei nas redes sociais fotos duma das minhas experiências com a granola caseira.

Por isso hoje vou partilhar convosco a receita da minha granola favorita, feita em casa.

Além de ser muito simples de executar, não contém cereais. E é muito rica em proteína.

     Ingredientes:

     1 saco de sementes para saladas (abóbora,

      pipas e pinhões)

      compro no LIDL

     Amêndoas inteiras e laminadas - a gosto

     Sésamo e chia q.b.

     Óleo de coco

     Xarope de agave biológico compro no ALDI

     1. Colocar o forno a pré-aquecer a 180 ºC

     2. Forrar tabuleiro com papel vegetal e

        pincelar com óleo de coco

    3. Colocar todos os ingredientes misturados

        com o agave.

    4. Vai ao forno - ATENÇÃO: Tempo depende

       da potência do forno. Exemplo, a minha granola fica como eu gosto com 8 minutos. É uma questão de temperatura e gosto de mais o menos tostada.

A partir daqui podem fazer alterações nos frutos secos, juntar canela ou fruta.

Eu sou suspeita mas adoro a minha granola com quark 0% (que é queijo fresco magro batido). Ou simplesmente petiscar do frasco...

Bom fim-de-semana!

Beijinhos e abraços.