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Miss Chia

Nutrition & Beauty Adviser, Brand, Spa and Clinic Consultant, Events Organizer, Public Relations, Marketing & Branding

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Personaldiet - A nova era na Alimentação

Olá! Olá!

E quando damos por nós já passaram mais de 15 dias do inicio do ano... como passa rápido!!!

Escrevi este artigo para a revista BMAG sobre esta que é a grande tendência da alimentação dos nossos tempos.

Em complemento esta semana também teve vídeo no canal, e falo sobre Personaldiet, tem o meu dia-a-dia com sugestões de pequenos-almoços saudáveis, fitness, futsal do pequenino e receita.

 

A nova era na Alimentação

para a revista BMAG http://www.bmag.com.pt/revista-bmag-janeiro-2018/

 

A alimentação mudou muito nas últimas décadas.

E a forma como os profissionais da área evoluíram no atendimento ao paciente também.

Há uns anos atrás dizia-se que o cálcio era bom para a osteoporose. Que a pirâmide alimentar era perfeita, e deveríamos ter sempre hidratos de carbono na dieta. Diziam que o ovo aumentava o colesterol, e que o abacate engordava. Nos nossos dias, já sabemos que a gordura alimentar é um excelente aliado. E sabemos que podemos muito bem cortar com os hidratos nas refeições do final do dia sem prejuízo e sem comprometer qualquer tabela nutricional.

 

Entretanto as consultas de na área também mudaram e evoluíram. A grande novidade na nova era da alimentação é o serviço personalizado de Personal Diet, e no que se diferencia duma consulta de Nutrição, Alimentação ou Dietética. Aqui transporta-se a alimentação para fora do consultório, e da prescrição dum regime alimentar e de levarmos o paciente até ao supermercado e superfícies comerciais, e orientarmos nas escolhas. Aqui existe efetivamente uma adaptação e sempre respeitando o estilo de vida, os hábitos e valorizando o potencial e objetivos propostos para, e pelo paciente.

Com esta mudança existe uma proximidade que se transforma em cumplicidade, envolvimento, e determinação em cumprir o plano alimentar proposto.

É uma forma de toda a família beneficiar dum atendimento personalizado, onde a alimentação familiar é ajustada e totalmente personalizada com a ida às compras, o saber selecionar, e com opções exequíveis para cada família de seguir.

 

A consulta de Personal Diet pode ser adaptada a todos os objetivos, tal como ter em atenção patologias, intolerâncias e alergias.

A nova era na Alimentação chegou!

 

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LINK PARA O VLOG #5

Continuação de boa semana!

Beijinhos saudáveis ;-)

 

 

 

 

Quem gosta de Romã?

Chegou a altura do ano que uma fruta muito apreciada cá em casa, a Romã está disponível, e no seu pico de cor e sabor. Somos fãs. E já temos uma técnica para a arranjar, que suja menos e muito mais rápida (já vos explico).

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Nutricionalmente a romã é muito utilizada como planta medicinal, e seu ingrediente ativo e funcional é o ácido elágico. O que significa isto? Quer dizer que atua como antioxidante, redução da pressão arterial e como anti-inflamatório, e que é uma excelente aliada para diminuir a dor de garganta e infecções urinárias, por exemplo. Além que é antibacteriana, rica em ferro, zinco, magnésio e vitamina C.

Já a havia mencionado na minha publicação Super Alimentosmas muito superficialmente. E de facto, por todos os benefícios que podemos tirar desta fruta de mini gomos vermelhos vivos, precisava de lhe dedicar um texto só para ela.

 

Normalmente só utilizamos a fruta, e o seu sumo. Mas aproveitem também a casca para fazer chá, pois é a parte mais rica em antioxidantes.

 

100 gramas de romã = 50 calorias

 

Dica para arranjar a romã:

Arranjar um jarro, uma colher de pau com cabo grosso.

Cortar a romã ao meio. Em seguida dar golpes com uma faca nos veios brancos que separam os gomos da romã.

Com as mãos abrir um pouco a fruta, que é mais fácil, dado os golpes.

Pegar nessa metade, virar a fruta para baixo,segurar para dentro do jarro, e bater energicamente com o cabo da colher de pau, na casca da romã.

E verifica-se que a fruta sai praticamente toda 

 

 

 

O verão está a chegar... e agora?

É segunda-feira, e mais de metade da população pensa: é esta semana que vou começar, quer com a dieta, quer retomar o exercício físico, que ficou com a inscrição no ginásio em 'stand-by'.

Pois é, e ainda por cima o Verão aproxima-se a passos largos e as roupas mais leves e os fatos de banho são os inimigos da gordurinha armazenada durante os serões, com as canecas de chocolate quente, passados em frente à lareira.

Por isso, é preciso queimar algumas calorias extra.

Desta forma deixo-vos aqui a sugestão dos 3 desportos que podem ajudar nesta redução de peso e centímetros, muito a contra-relógio. Vamos lá transpirar! E reduzir medidas...

 

1 - Natação

Aqui, conseguimos queimar em média 653 calorias por hora!

Tem baixo impacto e com esta atividade, aparentemente sem esforço, queimamos centenas de calorias, literalmente, sem se notar o suor.

Basta nadar algumas voltas na piscina todos os dias e vai notar uma diferença no seu nível de fitness e na cintura, tudo isto sem qualquer impacto nos joelhos ou tornozelos.

 

2 - Andar de bicicleta

Vamos queimar, em média, 508 calorias por hora!

Andar de bicicleta é um dos melhores exercícios cardiovasculares, quer seja ao ar livre, quer em aulas. E a diversão é garantida.

Todos os que experimentam ficam cada vez mais competitivos, e cada vez mais leves. Perde-se muito volume.

 

3 - Jogging

A média é de queimar 435 calorias por hora!

Correr é um dos melhores exercícios de corpo inteiro. É ao ar livre e o único “equipamento” de que precisamos são uns bons ténis.

Ao correr uns quilómetros por dia, conseguimos aumentar a taxa metabólica.

Ao fim de um tempo, aumentamos os nossos níveis de aptidão e resistência. E, além do mais, ajuda a perder a gordura corporal indesejada.

E tudo isto acontece mais rápido do que pensámos ser possível.

Ressalva: os joelhos, por isso é melhor fazer progressos lentamente, aumentando a velocidade e distância à medida que os níveis de fitness aumentam.

Uma dica: nunca tente melhorar a velocidade e a distância ao mesmo tempo.

 

Se a este exercício físico juntarmos alguns cuidados no regime alimentar, então aí vamos ter certamente resultados.

Vejam as sugestões diárias que vos deixo no Facebook e Instagram :-)

 

E não esquecer de beber no mínimo 2 litros de água ou chá sem açúcar.

 

Antes de iniciar qualquer tipo de exercício físico e regime, convém consultar especialistas nas áreas.

 

Escrevi parte do texto sobre a escolha do top 3 de desportos de emagrecer para o site: www.fmagazineluxury.com

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Serviço de Personal Diet

Muitas vezes me perguntam o que é o Personal Diet, e no que se diferencia duma consulta de Nutrição, Alimentação ou Dietética.

Pois bem, este é um atendimento nutricional individualizado e para a realização de intervenções sobre o comportamento alimentar do cliente, tanto em consultório, domicilio, quanto em instituições, respeitando sempre o seu estilo de vida, seus hábitos e valorizando seu potencial e objetivos propostos,

Neste tipo de consultas é facultado um cardápio para todas as refeições, lista de compras ou a própria ida às compras com o cliente.

Sempre com adaptações a nível alergias, intolerâncias ou patologias previamente diagnosticadas.

É uma forma de toda a família beneficiar dum atendimento personalizado, onde a alimentação familiar é ajustada e totalmente personalizada.

Para agendamentos, ou mais informações, e-mail para: personaldiet.pt@gmail.com

 

 

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