Bom dia e um excelente mês de Novembro!

E que tal começar com um smoothie verde proteico na tigela, mega saboroso?

Nunca provou? Bem tem que provar este, que além de delicioso demora 3 minutos a fazer. E tem várias fontes muito ricas de proteína.

Ingredientes: 

2 bananas (daquelas que ficaram mais que maduras - usei da Madeira)

1 maçã com casca cortada em quartos

Sumo de 1/2 limão

1 colher de chá de erva trigo

1/2 colher de café de spirulina

2 claras de ovo

Para o topping:

2 colheres de chá de chia

2 colheres de chá de sementes de girassol

1 colher de chá de gérmen de trigo

(usei 4 passas, mas podem usar também amoras brancas, gogi, amêndoas, etc)

Colocar as bananas, maçã, spirulina, erva trigo e sumo de limão no robot de cozinha e triturar bem.

Utlizei a Bimby™: 30 segundos, vel. 9

Depois acrescentei as claras de bati durante 2min.30seg. na vel. 2,5 (quem não tem robot, utilizar liquidificador e bater bem, para fazer um creme suave)

Colocar na tigela e acrescentar a cobertura.

 Para quem não tem spirulina em casa, acrescentar em vez um bom molho de folhas de espinafres.

Já conhecem os benefícios da Erva Trigo ??? Acho que a quantidade de benefícios vai convencer quem ainda não usa nas suas receitas.

1. Aumenta a energia, a resistência e a boa disposição

2. Aumenta a imunidade

3. Retarda o envelhecimento e ajuda nas rugas já existentes

4. Aumenta a saúde reprodutiva

5. Ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue

6. Aumenta o número de células vermelhas do sangue (glóbulos vermelhos)

7. Remove depósitos de drogas do corpo

8. Reduz a pressão arterial

9. Aumenta a libido

10. Alivia a dor e a inflamação

11. Poderoso desintoxicante do fígado

12. Acalma eczema, psoríase e feridas

13. Cura halitose (mau hálito)

14. Remove mercúrio, radiação, metais pesados, cloro e flúor do organismo

Do quê estão à espera?

Fontes de proteína: Clara de ovo, Spirulina e Banana.

Espero que gostem 

A spirulina é dos superalimentos que mais gosto. Além de ser a maior fonte de proteínas do mundo, foi eleita como o melhor alimento para o futuro pela ONU, pois possui mais de 50 nutrientes e grande parte destes nutrientes, o nosso organismo não consegue reproduzir. Pelo que é necessário ingeri-los diariamente.

📌 SABIAM QUE... A carne bovina possui de 15 a 20% de proteína, o ovo 12% e a soja 35%, mas que a spirulina possui a maior quantidade? Tem cerca de 65 a 70%.

E a qualidade da proteína é superior. Além que possui um baixo teor de gordura (100 gramas = 36 calorias), enquanto a carne de vaca possui em média 230 calorias na mesma quantidade.

Adoro ter a pele bronzeada, e ao mesmo tempo cuidada. Por isso faço muitos sumos com betacarotenos (cenouras), mas também com spirulina, que muitos desconhecem, mas é uma fonte muito mais rica.

🔍 O Betacaroteno  é um pigmento natural de cor laranja que é encontrado em plantas, frutas, legumes e algas. No nosso organismo ele tem a função antioxidante e de firmar a vitamina A.

Quais os benefícios? Mais saúde para a pele e para os olhos, aumento da imunidade e fortalecimento do cabelo e unhas.

A cenoura é uma excelente fonte e a mais conhecida de betacarotenos, mas a spirulina, é mesmo a rainha dos superalimentos, pois contem a extraordinária quantidade de 15 vezes mais betacarotenos, que o vegetal cor de laranja.

➡️ Uso nos batidos, smoothies, bolos e crepiocas. Outra opção é em suplementação alimentar em comprimidos.